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¿Cuántas calorías tienen los guisantes? ¿Engordan o no?

Cuántas calorías tienen los guisantes

Los guisantes son, junto a las lentejas, las legumbres más recomendables.  Pero antes de analizar cuántas calorías tienen (cuestión que per se no es realmente tan importante), veamos aspectos más relevantes para nuestra salud y peso. Los guisantes son bastante densos nutricionalmente. Son una buena fuente de proteína vegetal (superando a […]

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¿Cuántas calorías tienen las castañas? ¿Engordan o no?

Calorías de las castanas

Las castañas pilongas son un fruto seco muy particular, ya que sus porcentajes en macronutrientes difieren bastante de la mayoría del resto de habituales frutos secos. Las castañas tienen un 44,17 % de carbohidratos, un  1,25 % de grasas y un 1,63 % de proteínas, mientras que la mayoría de los […]

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El porqué de esta web: El simplismo del enfoque "calórico" tradicional

El nombre de la web es más bien un guiño/crítica a la tan manida pregunta. La relación de nuestro cuerpo con "las calorías" no ocurre de la manera tan simple que se pensaba (...)

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