Para reducir el riesgo de cáncer, mejor lácteos enteros (y fermentados) que desnatados

La alimentación es solo uno de los muchos factores que pueden intervenir en la salud. Y, si ya de por sí es díficil medir cuál es el impacto que, en comparación con los demás factores, puede tener un buen o mal patrón alimentario global, más lo es aún cuando se trata de intentar evaluar el […]
El nombre de la web es más bien un guiño/crítica a la tan manida pregunta. La relación de nuestro cuerpo con "las calorías" no ocurre de la manera tan simple que se pensaba (...)